Aujourd’hui, la Suisse célèbre la Journée de la bière suisse qui marque le lancement officiel de la saison brassicole 2023. La journée est soulignée par l’organisation, dans de nombreuses brasseries, d’activités et d’actions, recensées sur le site journeedelabiere.ch. La saison de la bière 2023 a été déclarée officiellement ouverte hier soir, à Zurich. A cette occasion, Giuliano Genoni, champion en titre des sommeliers de la bière, s’est vu remettre l’ordre d’or de la bière Ad gloriam cerevisiae, devant un parterre fourni de personnalités du monde de la politique, de l’économie et de la culture. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
