Depuis son lancement en 2018, l’IPA de 3 Brasseurs changeait de houblon chaque année. Désormais, la recette est stabilisée, grâce à un partenariat innovant avec le houblonnier américain Yakima Chief Hops. Hier soir à 18h, dans les 75 établissements 3 Brasseurs de France, était lancée la nouvelle IPA (6 % alc/vol) de l’enseigne, co-construite en…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
