PODCAST – Brasserie Moulins d’Ascq
2e épisode de la saison 7 du Pod’capsuleur à la découverte des brasseries françaises. Nouvelle étape dans le Nord, dans la première brasserie 100 %…
mars 2023
6e édition du France Bière Challenge aujourd’hui et demain à Lens
Le France Bière Challenge réunit son jury depuis ce matin et pour deux jours à Lens (62). Quelques 500 bières sont en compétition cette année…....
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Fauve explore des styles plus classiques et démarre la fermentation mixte
Réputée pour ses bières houblonnées, la brasserie Fauve entend démontrer que ça n’est pas son seul savoir-faire. Comme d’autres brasseries, elle entend revenir à des…...
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La Brasserie de Vézelay remporte 3 médailles au Concours International de Lyon
La Brasserie de Vézelay, spécialisée dans les bières biologiques artisanales, a été une nouvelle fois récompensée au Concours International de Lyon pour trois de ses…
Bapbap lance Bangbang, sa première bière sans alcool
La Brasserie parisienne innove pour suivre la tendance du marché. En 2022 la bière sans alcool progresse encore de + 7 % en volumes. Bangbang…
La bière reste la boisson alcoolisée préférée des Français
Pour la deuxième année consécutive, la bière supplante le vin dans le cœur des Français, selon le baromètre Sowine/Dynata, dont les résultats de la 12e…
Malteries Soufflet fait une offre à 950 M € pour racheter l’australien United Malt
Malteries Soufflet vient de faire une offre indicative non engageante pour acquérir United Malt Group. Un nouveau pas en avant pour le groupe InVivo qui…...
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Heineken relance la marque Pélican et cible les Millennials
Plus de 100 ans après sa création, Pélican revient en force. La marque portée par Heineken France renait en créant deux nouvelles recettes dans l’air…
Schiltigheim, Gallia, Pélican… Les chantiers de Heineken en 2023 [INTERVIEW]
Confrontée à une baisse de compétitivité, Heineken France restructure son outil de production mais aussi son offre. Entretien avec Pascal Gilet, PDG de Heineken France…....
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Slash Mango disponible en bouteille 75 cl
Lancée l’an dernier par Brasserie Licorne, la dernière-née de la gamme Slash performe déjà, avec une croissance de 40 % en valeur en 2022. Déjà…