Depuis le premier confinement, le comportement des français a changé et l’année 2020 a été marquée par les images de rayons de supermarché entièrement vides. NielsenIQ analyse le phénomène et son impact pour la GMS. Au global, la rupture représente un manque à gagner de 3,5 Mds € pour la GMS, soit 4,1 % du…

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.