Les résultats du plus prestigieux des concours mondiaux ont été proclamés hier soir à Philadelphie. La 17e édition de la compétition réunissait 1 644 brasseries issues de 50 pays autour d’un jury de 255 experts internationaux. Trente ans après sa création, la World Beer Cup confirme son statut de mètre-étalon mondial de l’excellence brassicole. La…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
