Le marché suisse de la bière fléchit, l’innovation résiste
Le marché suisse de la bière recule de 1,8 % en 2024/2025, sous la pression des coûts croissants et d’un secteur restauration fragilisé, tandis que…
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L’équipe suisse vise un nouveau sacre mondial au Championnat du monde des sommeliers de la bière
Tenante du titre, l’équipe nationale suisse espère réitérer l’exploit après la victoire historique de Giuliano Genoni en 2022. L’équipe suisse des sommeliers de la bière…...
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La Suisse compte dix-huit nouveaux Sommeliers de la Bière
Le 1er juillet 2025, 18 passionnés ont obtenu le titre de Sommelier Suisse de la Bière. Ils deviennent les nouveaux ambassadeurs d’une culture brassicole riche,…
Journée de la bière suisse 2025 : traditions, innovations et festivités à l’honneur
Le 25 avril 2025, la Suisse célèbre sa bière lors d’une journée festive et conviviale. Entre remise de l’ordre d’or à Soleure, nouveautés brassicoles et…...
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« Deviens une légende » : une campagne pour promouvoir le métier de brasseur en Suisse
Confrontée à une pénurie de main-d’œuvre dans la filière brassicole, l’Association suisse des brasseries lance une campagne numérique ciblant les futurs apprentis brasseurs. Sur les…
La vente de bière en repli sur le marché suisse
Au cours de l’année brassicole 2023-2024, l’ensemble du marché suisse de la bière accuse une baisse des ventes, tandis que la production de bière sans…
15 nouveaux Sommeliers Suisses de la Bière
La Suisse compte désormais 15 nouveaux Sommelier suisse de la bière. GastroSuisse et l’Association suisse des brasseries viennent de décerner les nouveaux certificats. Le 14…
165 bières médaillées au Swiss Beer Award 2024 [PALMARÈS COMPLET]
La remise des prix de la 4e édition du Swiss Beer Award, concours bisannuel, se tenait hier à Baden : 550 bières en compétition et 165…...
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Lâchée par plusieurs distributeurs, la brasserie de l’Abbaye de Saint-Maurice « ne baisse pas les bras »
Plusieurs enseignes suisses de distribution ont décidé d’arrêter de vendre les bières de l’Abbaye de Saint-Maurice suite à des révélations d’abus sexuels présumés mettant en cause…
27 nouveaux ambassadeurs de la bière suisse
L’Association suisse des brasseries vient de décerner le certificat de Sommelier suisse de la bière à 27 professionnels de la filière. Après avoir suivi la…