PODCAST – Brasserie Heineken de La Valentine
Fondée en 1872 par l’alsacien Jacques Velten, la Brasserie de La Valentine (Marseille, 13) fête cette année son 150e anniversaire. Rachetée par Heineken en 1988,…
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PODCAST – Brasserie Uberach
Direction : Uberach, dans le département du Bas-Rhin. C’est dans ce village d’un millier d’habitants, à 45 km au nord de Strasbourg, qu’Eric Trossat, l’un…
PODCAST – La Fabrique du Faubourg
A Vénissieux, dans la banlieue de Lyon, la Fabrique du Faubourg produit les différentes recettes de la marque Bières Georges. Une marque intimement liée à…
PODCAST – Brasserie Roue Libre
Très avant-gardiste aux Etats-Unis ou au Canada, le modèle du brewpub est encore émergent en France. A Strasbourg, la Brasserie Roue Libre s’est lancée pendant…
PODCAST – Brasserie Nautile
Dernière étape du Pod’capsuleur dans le grand ouest avant de reprendre la route, à la Brasserie Nautile, à Rezé (44). Les participants au Paris Beer…
PODCAST – La Dilettante
3e épisode de la saison 6 du Pod’capsuleur. A Saint-Nolff, dans le Morhiban, La Dilettante est une brasserie Bio, très portée sur le local et…
PODCAST – Les Brassés
Le Pod’capsuleur reste dans le grand Ouest pour le 2e épisode de la saison 6. A Nantes, Les Brassés ont récemment investi leur nouvelle brasserie….
PODCAST – Brasserie Mélusine
Depuis septembre 2018, le Pod’capsuleur vous emmène à la découverte des brasseries et à la rencontre d’hommes et de femmes aux parcours de vie extrêmement…
Conférence – Sexisme dans le milieu brassicole : témoignages et outils de lutte
Les 4 et 5 septembre 2021, Ground Control accueillait le week-end de clôture du Paris Beer Festival. Bière Actu et Le Pod’capsuleur vous proposent les…
PODCAST – Brasserie Dubuisson
Ce 10e épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur, consacrée aux brasseries belges, emmène les auditeurs à la découverte de la Brasserie Dubuisson, plus ancienne…