Pierrick Niewiadowski

Actus, Brasseries, Filière amont 19 avril 2024

3 Brasseurs lance son IPA permanente en partenariat avec Yakima

Depuis son lancement en 2018, l’IPA de 3 Brasseurs changeait de houblon chaque année. Désormais, la recette est stabilisée, grâce à un partenariat innovant avec…...

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Actus, Filière amont 3 décembre 2021

Yakima s’associe avec Mac Hops et ajoute le houblon néo-zélandais à son catalogue

Le géant américain du houblon, Yakima Chief Hops, s’associe à MacHops Limited, une ferme de houblon de cinquième génération située à Nelson, en Nouvelle-Zélande, où…...

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Actus, Filière amont 14 mai 2021

Yakima crée le mélange idéal pour des saveurs tropicales

Le fournisseur américain de houblons Yakima Chief Hops élargit sa gamme de blends Cryo Hops avec le lancement du mélange Cryo Pop. Entretien avec Pierrick…...

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