Recettes, conditionnements, réemploi : Castelain innove
Castelain annonce l’arrivée sur le marché de quatre nouveautés : deux nouvelles recettes, la mise en canette de deux références emblématiques et le conditionnement en…
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3 Brasseurs diversifie et étend son offre
La chaîne 3 Brasseurs lance une nouvelle offre de bière Bio en bouteille. Elle sera distribuée dans ses microbrasseries-restaurants en France, mais aussi chez Flunch,…...
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Plus de 4 Français sur 5 consomment de la bière
A l’occasion de la Journée internationale de la bière, Bière Actu dévoile une étude de NielsenIQ sur l’évolution de la consommation des Français en GMS…....
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La France, l’autre pays de la bière belge
Au lendemain de la fête nationale belge, Bière Actu s’intéresse au marché de la bière belge en France. Plus de 3 millions d’hectolitres ont été…
La récolte d’orge brassicole 2022 sera correcte mais hétérogène !
Les moissons ont débuté avec une dizaine de jours d’avance et selon les prévisions, le blé tendre devrait connaître des rendements en légère baisse. L’orge…...
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Le japonais Sapporo se paye Stone Brewing, icône de la craft et de son indépendance
Sapporo a annoncé vendredi l’acquisition de l’intégralité du capital de Stone Brewing pour un montant de 165 M $. Cette acquisition suit celle d’Anchor Brewing…...
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Renégocier avec la grande distribution pour accuser le coût des matières premières
Soumises à des hausses quotidiennes des prix des matières premières et à des difficultés d’approvisionnement, les brasseries devront tôt ou tard répercuter ces augmentations. Certaines…...
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Table ronde – Les nouvelles bières
L’organisation du Salon du Brasseur de Nancy réunit trois experts français de la bière, samedi 2 avril (10h30-12h), pour une table ronde en live depuis le…
Planète Bière, sous le signe de la reprise
Après deux éditions compliquées par les règles sanitaires, Planète Bière reprenait ses esprits, dimanche et lundi au Paris Event Center (Paris 19e). En deux jours,…...
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L’australien Lion vend Fourpure et Magic Rock
Après deux années ‘difficiles’, Lion Little World Beverages vend ses deux marques britanniques Fourpure, acquis en 2018, et Magic Rock, acquis l’année suivante, pour se…