Baisse inquiétante du ratio ouverture/fermeture de brasseries en France en 2022
L’édition 2023 de La Bière en France vient de paraître. Pour la première fois depuis 2019, Emmanuel Gillard constate une baisse du ratio ouvertures/fermetures de…...
marché français
Silver et Champ Libre dans le TOP 20 des lancements produits 2022 en GMS
NielsenIQ dévoile son bilan des innovations produits de grande consommation qui ont marqué l’année 2022. Deux bières du portefeuille Heineken figurent au palmarès. Le leader…
Une deuxième référence Heineken dans le Top 10 des boissons les plus vendues en GMS
L’institut NielsenIQ publie le classement des références grande consommation les plus vendues en grandes surfaces lors du 1er semestre 2022. Heineken est la seule brasserie…
En 2022, Kronenbourg accélère sa transformation
La Brasserie alsacienne poursuit et accélère sa transformation autour de quatre grands chantiers, avec à sa tête son nouveau PDG, Anders Røed en poste depuis…...
La bière en canette poursuit sa progression sur le marché français
Malgré la crise de la Covid-19, la canette gagne du terrain sur le marché français. Entre 2019 et 2021, les ventes ont bondi de + 9,5 %…
Le visage de la Brasserie française en 2022
La nouvelle édition revue, corrigée et augmentée du livre numérique d’Emmanuel Gillard ‘La bière en France’, est désormais disponible. 313 nouvelles brasseries ont été créées…...
Le succès de Grimbergen 0.0 en GMS un an après son lancement
12 mois après son lancement en grande distribution, les voyants sont au vert pour la Grimbergen Blonde 0.0, bière sans alcool de la gamme Grimbergen…
L’édition 2021 de « La bière en France » est disponible !
Comme chaque année depuis 2014, le biérologue Emmanuel Gillard publie son panorama de la filière brassicole française. L’édition 2021, qui compte plus de 8 000…
Covid-19 – « Face à la crise, les brasseurs français ont dû se réinventer »
Alors que l’édition 2021 de son livre numérique La Bière en France est attenduedans quelques semaines, Emmanuel Gillard, biérologue et observateur du marchéfrançais, livre à…...