3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie
Le Comité Bière Malt Orge (CBMO) dévoile les noms de 3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie. 4 autres variétés entrent en test cette…...
malterie
Malteurs de France rejoint l’Ania
Malteurs de France rejoint l’Association nationale des industries alimentaires, annonce l’Ania dans un communiqué publié jeudi. « Notre adhésion s’inscrit dans le prolongement de celle à…
Nouveau projet de ferme-brasserie dans le bocage vendéen
Une fille d’agriculteurs s’apprête, avec ses deux associés, à reprendre l’exploitation familiale aux Lucs-sur-Boulogne (85). Ils cultiveront les céréales, qui seront ensuite maltées sur place…...
Le malt français en péril à cause des hausses des prix de l’énergie
L’explosion des coûts de l’énergie met en très grandes difficultés les malteries françaises. La part de l’énergie dans leurs coûts de production a en effet plus que…
RSE – En Espagne, Malteurop inaugure un champ de panneaux photovoltaïques
Malteurop inaugure une installation de plus de 2 000 panneaux photovoltaïques sur son site de San Adrian (ES). Ils couvriront 12 % de la consommation…...
La malterie Boortmalt d’Issoudun passe à l’énergie solaire
La malterie Boortmalt d’Issoudun (groupe coopératif Axéréal), Kyotherm et l’ADEME annoncent la mise en service de la centrale solaire thermique du site. C’est la plus…...
POPDCAST – Cet été, écoutez Les cahiers de vacances du Pod’capsuleur
A la plage, à la campagne, à la montagne où en voiture, le podcast est accessible à tout moment, à la demande. Cet été, avec…
6 mois après son lancement, A vos malts s’agrandit
Créée en décembre par Jean et Tiphaine Girardeau-Montaut, la malterie artisanale drômoise passe déjà la vitesse supérieure, en triplant sa capacité de production, se dotant…
4 nouvelles variétés d’orges homologuées pour la Brasserie française
A l’issue de sa réunion du 28 janvier dernier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) révèle les noms de 4 nouvelles variétés d’orge, homologuées pour…...
Le Groupe Soufflet absorbe la Société des Malteries d’Alsace
En cessation de paiement depuis le 24 août 2018, la S.A. Grands Moulins De Strasbourg a été déclarée en liquidation judiciaire en février 2019. Cette société…