3e édition du concours Brassinov
Ce concours annuel, organisé par le Musée Français de la Brasserie, valorise les nouveautés des exposants du Salon du Brasseur et récompense les innovations de…
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Recettes, conditionnements, réemploi : Castelain innove
Castelain annonce l’arrivée sur le marché de quatre nouveautés : deux nouvelles recettes, la mise en canette de deux références emblématiques et le conditionnement en…
Le Concours Brassinov 2022 récompense quatre innovations
La 2e édition du Concours Brassinov, organisé par le Musée Français de la Brasserie et Destination Nancy dans le cadre du Salon du Brasseur, récompense…
Carlsberg teste sa bouteille verte en France et en Europe
Le groupe danois Carlsberg lance un test à grande échelle de sa nouvelle bouteille biosourcée et entièrement recyclable. 8 000 échantillons vont être distribués dans…
Beer Experience, le salon belge des tendances et innovations
Anvers (BE) accueille les 17 et 18 juin, la 1ère édition de Beer Experience, un nouveau salon focalisé sur l’avenir de la filière à l’heure…...
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Fermentis lance la première Brett sous forme sèche
A la Craft Brewers Conference de Minneapolis, le levurier français Fermentis annonce la mise sur le marché de sa nouvelle référence : SafBrew BR-8. Une…...
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Une bière pour le 21 avril, Journée mondiale de la créativité
A l’occasion de la Journée mondiale de la créativité et de l’innovation, la Brasserie du Pays Flamand dévoile une nouvelle variante de son ‘Anosteké Freestyle’….
2e édition du Concours Brassinov
Organisé par le Musée Français de la Brasserie, le Concours Brassinov revient en 2022 pour sa seconde édition. Réservé aux exposants du Salon du Brasseur…
Le nouveau bouchon de 3 Monts : une innovation à plus de 100 K €
Annoncé en mai 2020, le changement de bouchon de la bouteille de 3 Monts est désormais effectif. S’il facilite le quotidien du consommateur, ce ‘petit’…...
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Bientôt de la bière dans des bouteilles en ‘plastique végétal’
Un matériau plastique où les sucres végétaux remplacent les combustibles fossiles : aux Pays-Bas, Avantium y travaille déjà depuis plusieurs années. Mais l’entreprise de biochimie…