Accessible et richement illustré, le nouvel ouvrage d’Elisabeth Pierre propose plus de 200 définitions. Un panorama pour découvrir la bière, son langage et ses figures,…...
Le jury du Challenge Millésime Bio se réunissait cette semaine à Montpellier pour évaluer 152 échantillons de bières françaises et belges. 48 médailles ont été…...
Depuis 2022, le Challenge Millésime Bio, concours mondial des vins bio, s’est ouvert à la bière. Cette année, 152 échantillons étaient inscrits. Le jury se…...
Le Challenge Millésime Bio se tiendra mi-janvier à Montpellier. Pour la 4e année, le concours des bières a lieu en parallèle à celui des vins….
Rebaptisé Mordu en 2022, le magazine lancé par Elisabeth Pierre en 2019 poursuit son bonhomme de chemin, s’efforçant de placer la bière au cœur de…...
Le titre du dernier livre Ateliers de dégustation de la bière, de la zythologue Elisabeth Pierre, dit bien ce qu’il veut dire. Vingt ateliers de…...
L’ambassade de la République Tchèque à Paris accueillait hier la 3e édition de la Fête de la bière tchèque. Un rendez-vous né pendant la crise…...
Créé en 2019, le magazine Bière et Mets, version française de Belgian Beer & Food, se réinvente. Rebaptisée « MORDU » , la nouvelle formule enrichie d’une…...
En amont du Salon Du Brasseur, les 21 et 22 octobre prochains à Nancy, les organisateurs proposaient, le 2 avril, une table ronde sur le…...
L’organisation du Salon du Brasseur de Nancy réunit trois experts français de la bière, samedi 2 avril (10h30-12h), pour une table ronde en live depuis le…
