Alsace : La Brasserie Sainte Cru s’ouvre aux visites
La brasserie colmarienne lance des visites guidées de son site de production. Découvrez les secrets de fabrication de ses bières artisanales et profitez d’une dégustation…
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Les brasseries alsaciennes veulent redorer l’image de la bière d’Alsace
Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole se tenait aujourd’hui à Colmar. Parmi les préoccupations des participants : l’identité de la bière alsacienne et le développement…...
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Une nouvelle Licence pro Bières et Spiritueux lancée à la rentrée 2024
L’ENILEA et l’Université Haute-Alsace s’associent pour proposer cette nouvelle formation destinée aux futurs techniciens de production en brasserie et distillerie. L’École Nationale de l’Innovation, des…...
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En Alsace, Kronenbourg teste la bière en vrac
Depuis le 30 mai et jusqu’au 27 août, Kronenbourg expérimente la vente de bière en vrac dans deux supermarchés d’Alsace. Une nouvelle expérience pour le…
Dégustation – Tempête du Désert
• Tempête du Désert • Brasserie Sainte-Cru, Colmar (68) • Bière Blonde Pacifiste (5,5% alc./vol.) • C’est suite à une formation à l’analyse et au…
Les Brasseurs SOLIDAIRES du Grand Pays de Colmar lancent leur Box
Six brasseries du Grand Pays de Colmar lancent une box collaborative. Un coffret solidaire qui contient 12 bouteilles (33 cl). Le concept permet à chacune…