Moulins d’Ascq brasse Main Tendue, symbole du soutien aux agriculteurs
La brasserie nordiste lance Main Tendue, une bière bio et solidaire. Ce projet coopératif incarne l’engagement aux côtés d’Arcade, association de soutien aux agriculteurs et…
circuit court
La Malterie de l’Ouest : une nouvelle équipe pour un nouveau départ
L’unique malterie artisanale de Nouvelle-Aquitaine, change de mains. Six passionnés, dont quatre impliqués au quotidien, prennent les rênes pour pérenniser et développer l’entreprise. Fondée en…...
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Le Réveil des Volcans lance une gamme de bières aux ingrédients auvergnats
Connue pour sa gamme craft Billd, la brasserie puydômoise crée la surprise en dévoilant sa nouvelle gamme Auvernhata, brassée en Auvergne, avec des ingrédients locaux….
La cave coopérative des Vignerons des Capitelles se lance dans la bière
L’entreprise basée à Euzet, dans le Gard, a créé sa brasserie en début d’année. Une Blonde a été lancée en avril et une IPA est…
La brasserie Mélusine devient le fournisseur exclusif du Puy du Fou
Nouvelle saison, nouveau fournisseur. Le Puy du Fou inaugure la saison 2024 samedi et proposera exclusivement les bières de la brasserie Mélusine aux visiteurs. Comme…
Ces vignerons séduits par la bière [REPORTAGE]
Le salon Wine Paris se tient jusqu’à mercredi à Paris Expo, Porte de Versailles. Parmi les 4 000 exposants, quelques vignerons devenus brasseurs pour se…...
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EXCLUSIF – Au Puy du Fou, Mélusine dame le pion à Heineken
La brasserie vendéenne vient probablement de signer l’un des plus beaux marchés de son histoire et installe sa marque et ses produits dans le 2e…...
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A Xertigny, la bière envahit l’ancienne fromagerie
Dans les Vosges, la Golaye passe à la vitesse supérieure. Fondée en 2014 par huit amis, cette Brasserie coopérative installée dans une ancienne fromagerie Lactalis…...
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Gallia expérimente le réemploi de ses bouteilles
Depuis deux semaines, la Brasserie Gallia s’est lancée dans la collecte d’une partie de ses bouteilles, en vue de leur réemploi. Un dispositif expérimental qui…...
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Gallia renforce sa présence en GMS et expérimente le vrac
Depuis trois semaines, dans le magasin Monoprix de Montparnasse (Paris 14), trois références de la Brasserie Gallia (Pantin, 93) sont commercialisés en vrac, dans des…...
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