Face à une consommation en berne et une concurrence accrue, les brasseries françaises doivent redoubler d’innovations pour relancer la dynamique de la filière. Après une…...
Après deux années moroses pour la bière, le leader de la catégorie sur le marché français entend muscler son offre en CHR, développer la canette…...
Début mars, deux nouvelles recettes destinées exclusivement au réseau des cafés-hôtels-restaurants et aux cavistes sortiront des cuves de la Brasserie Castelain. Trois autres innovations arrivent…
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants continue de baisser en novembre, mais la vente…
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants est en baisse au mois d’octobre et la…
La Brasserie du Mont Blanc dévoile sa deuxième bière de saison : la Sylvanus d’Hiver. Une bière gourmande et épicée, servie uniquement à la pression,…
Bière Actu dévoile en exclusivité les résultats d’une étude de la Fédération Nationale des Boissons sur les tendances bière dans le réseau des cafés, hôtels…
Célébrée le 30 novembre dans toute l’Écosse et au-delà, la saint Andrews est la fête nationale écossaise. Dans 25 bars partenaires de France, les bières…
Fidèle à la tradition des bières de Noël, la Brasserie 3 Monts dévoile cette année deux recettes éphémères pour l’hiver. Chacune est destinée à des…
La marque de bière du groupe hollandais Royal Swinkels étoffe sa gamme avec l’arrivée de 8.6 Cherry, disponible en canette et en fût. 8.6 annonce…
