Depuis la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 1980, il n’existait plus de certification attestant d’un cursus de formation et d’une maîtrise…...
Charly Roux, 23 ans, est originaire de Boulogne-sur-Mer (62). Issu du Lycée Hôtelier du Touquet, il a remporté mardi le Concours Talents Biérologie 2020. Sa…...
Charly Roux, élève en mention complémentaire sommellerie du Lycée Hôtelier International de Lille, remporte le premier prix du 15e Concours Talents Biérologie organisé par Brasseurs…
Dans une publication Facebook, le Syndicat National des Brasseurs indépendants annonce l’entrée dans ses rangs de 111 brasseries. Le syndicat affirme compter désormais 600 brasseries…
Lors de sa dernière assemblée générale, le 11 septembre dernier, le syndicat des Brasseurs des Hauts-de-France, a réélu son président sortant, Vincent Bogaert, 48 ans,…...
Alors que les français ne pourront pas sortir du pays pour leurs vacances d’été, les brasseurs sautent sur l’occasion pour proposer la visite de leurs…
Brasseurs de France a réagi, ce soir, aux annonces du Premier ministre en saluant la réouverture des cafés, hôtels et restaurants. Une mesure qui entre…
Fermeture des bars et restaurants, report de la saison touristique, annulations en cascade des festivals… Rien ne va plus pour la bière en fûts. Du…
Le syndicat professionnel Brasseurs de France et la plateforme de financement participatif MiiMOSA s’associent pour venir en aide aux brasseries les plus éprouvées par la…
Trois semaines après le début du confinement, la filière brassicole lutte pour surmonter la crise. Loin de céder à la fatalité, les brasseurs se retroussent…
