Après moins d’un an d’absence, la brasserie bio rouvre ses portes au public, rue Armand Carrel, dans un bar-cave convivial, antichambre d’un projet bien plus…...
En Franche-Comté, agriculteurs bio et brasseries artisanales se structurent au sein du GIE FCORGIE pour sécuriser une filière d’orge brassicole 100% bio, locale, tracée et…...
Avec sa nouvelle Collection Nissa, la Brasserie du Comté réunit bière et softs 100% bio en canettes, pour faire des saveurs du Comté de Nice…...
La brasserie catalane frappe fort avec sa Happy Hoppy, pensée pour les festivals, foodtrucks et amoureux de plein air. C’est une première dans le paysage…
La brasserie belge s’attaque à un marché en plein essor avec Fomo, une ale biologique dégluténisée, pensée pour les intolérants sans sacrifier l’exigence de dégustation….
En pleine expansion, la brasserie artisanale vendéenne conjugue croissance et transition écologique, avec un investissement de 3,5 M € et l’adoption du BioCO2. Elle brasse…...
La brasserie nordiste dévoile deux nouvelles créations sans alcool qui rejoignent sa Sour IPA lancée l’an dernier. Toutes sont brassées selon le même principe :…
Depuis 2022, le plus grand concours mondial de vins, le Challenge Millésime Bio, créé et géré par SudVinBio, s’est ouvert aux bières bio. Avant-goût de…
La brasserie bruxelloise a raflé deux médailles au Challenge Millésime Bio. Sur le salon, qui se referme ce soir, la Trottinette IPA sans alcool a…...
Micro-malteries régionales, houblonnières de proximité : la France développe une filière brassicole bio et locale. Au salon Millésime Bio, cette révolution artisanale était à l’honneur…....
