La brasserie bruxelloise a raflé deux médailles au Challenge Millésime Bio. Sur le salon, qui se referme ce soir, la Trottinette IPA sans alcool a…...
Micro-malteries régionales, houblonnières de proximité : la France développe une filière brassicole bio et locale. Au salon Millésime Bio, cette révolution artisanale était à l’honneur…....
Face à une demande croissante des brasseries artisanales, la malterie drômoise augmente sa capacité de production de 1 000 tonnes par an. Un investissement stratégique…
Lundi s’ouvre à Montpellier, le plus grand salon mondial des boissons biologiques. Au-delà du vin, largement représenté, les brasseries investissent aussi cette immense place de…...
Engagée depuis ses débuts dans une production responsable, la brasserie savoyarde lance une cagnotte pour financer sa certification bio et réparer son matériel essentiel à…
L’association professionnelle lance le premier annuaire des producteurs de houblon bio français. Un outil inédit pour rapprocher brasseurs et houblonniers autour de 42 variétés cultivées…
• Minim’Ale • Les Brasseurs de la Jonte (48) • Pale Ale Bio sans alcool (0,4 % alc/vol) • Avec la Minim’Ale (0,4 % alc/vol),…
La 19e édition du concours se déroulait mardi et mercredi à Montpellier. Pour la 5e année, les bières bio étaient en compétition. Le jury a…...
Le concours mondial des vins et bières bio s’est ouvert ce matin à Montpellier. Avec 152 bières en lice, la filière bio maintient son dynamisme…...
Avec 150 bières en compétition, le Challenge Millésime Bio s’impose comme un rendez-vous clé pour la filière brassicole. Les inscriptions sont ouvertes aux producteurs du…
