Depuis bientôt 40 ans, 3 Brasseurs a contribué à former des centaines de brasseurs dans toute la France. La Chambre de Métiers et de l’Artisanat…...
La 12e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie a lieu ce soir au Cirque d’Hiver Bouglione, à Paris. 38 lauréats seront récompensés, dont 3…...
Deux apprenties brasseuses et un apprenti brasseur viennent de recevoir le trophée Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Une récompense nationale qui valorise l’apprentissage…
Cet été, la route des vacances croise la route de la bière. Entre visites de brasseries ou de musées, balades, croisières, festivals… les initiatives ne…...
Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 1980, les syndicats appelaient de leurs vœux la création d’un Titre brasseur. Il est…...
