Actus, Concours, Filière amont 16 novembre 2023

Le houblon français sous les projecteurs de la Copa cervezas de America

La Copa cervezas de America de Valdivia, au Chili, a créé cette année une catégorie pour les bières élaborées avec du houblon français. Deux bières…...

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Actus, Filière amont 23 août 2022

La sécheresse met la pression sur le houblon

Après une année 2021 exceptionnelle, tant en rendement qu’en alphas, la récolte 2022 s’annonce beaucoup plus incertaine. Dans le sud de la France, la cueillette…...

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Actus, Filière amont 23 août 2021

Année difficile pour le houblon… qui n’a pas dit son dernier mot

Dans le sud de la France, la récolte a déjà commencé. Ailleurs, il faut patienter encore un peu. Avec l’été que nous venons de traverser,…...

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Actus, Filière amont 27 octobre 2020

Houblon – Une récolte 2020 mi-figue, mi-raisin !

Alors que la météo clémente laissait présager un bon cru, le bilan de la récolte de houblon est en demi-teinte. « Le cru 2020 ne restera…...

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antoine wuchner

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La sécheresse met la pression sur le houblon

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