L’ancien PDG de Fischer et Adelshoffen est mort hier, à son domicile de Schiltigheim (67). Il était l’un des derniers maîtres brasseurs diplômés de France,…...
Suspendue ces deux dernières années, la s’Meteor Bierfescht est de retour pour une 5e édition, demain et samedi, à Hochfelden, le fief de la Brasserie Meteor,…
L’Assemblée générale ordinaire du syndicat Brasseurs d’Alsace se tenait hier à Strasbourg. L’occasion pour Dominique Baudendistel de dresser un premier bilan d’un an de présidence,…
Du 26 au 28 août, Brasserie Licorne organise sa traditionnelle Fête de la Bière. L’événement qui réunit plus de 30 000 visiteurs n’avait plus eu…...
Direction : Uberach, dans le département du Bas-Rhin. C’est dans ce village d’un millier d’habitants, à 45 km au nord de Strasbourg, qu’Eric Trossat, l’un…
La jeune brasserie alsacienne dont les premiers brassins sont sortis des cuves en février 2020, juste avant le premier confinement, inaugure sa nouvelle brasserie à…...
Depuis le 30 mai et jusqu’au 27 août, Kronenbourg expérimente la vente de bière en vrac dans deux supermarchés d’Alsace. Une nouvelle expérience pour le…
Un spot plus adapté, une communication plus large, un panel de brasseries plus fourni… et la météo aidant, la 2e édition de l’Expo de la…
Ce week-end, 11 et 12 juin, l’Expo de la Bière investit le Théâtre du Maillon, boulevard de Dresde, à Strasbourg. 27 brasseries sont annoncées, ainsi…
Très avant-gardiste aux Etats-Unis ou au Canada, le modèle du brewpub est encore émergent en France. A Strasbourg, la Brasserie Roue Libre s’est lancée pendant…
