Traditionnellement organisée au mois d’août, la Fête de la bière de Schiltigheim aura lieu cette année du 5 au 8 juillet. 13 brasseries et une…...
La brasserie alsacienne rejoint les tendances de marché en développant une bière sans alcool. Elle a été présentée aux clients professionnels début mai et sera…
Elève du Lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch-Graffenstaden, Mathilde Bouché obtient le premier prix du concours 2024 dont la finale se jouait mercredi, à Paris….
Propriété de Heineken depuis 1972, la Brasserie de l’Espérance à Schiltigheim sera mise à l’arrêt le 31 décembre 2025. La préfecture du Bas-Rhin a prononcé un arrêté protégeant…
Pour la deuxième année consécutive, un collectif de brasseries bio alsaciennes se mobilise en créant des bières bio ‘Grand Hamster’ , pour la préservation de…...
La brasserie Fauve Craft Bière est la brasserie la plus médaillée d’or au France Bière Challenge 2024, avec 3 médailles. Elle s’empare aussi du trophée…...
La brasserie alsacienne Meteor déploie sa Meteor Cerise au niveau national. Deux nouveaux conditionnements sont lancés sur le marché de la grande distribution. Déjà disponible…
Malgré les tensions que subissent les brasseries françaises, le concours se maintient avec une participation équivalente à celle de l’an dernier. Le jury se réunit…...
Brasserie Licorne enrichit sa gamme Slash d’une nouvelle référence aux agrumes. Slash Citrus sera lancée en CHR et GMS dans quelques jours. Après la mangue…
Vingt-trois candidats participaient cette semaine au Concours du meilleur tireur de bière, rebaptisé cette année Trophée Au Gré des Bières, organisé sur le salon EGAST,…
