Cette année encore, six brasseries alsaciennes brassent la bières bio Grand Hamster. Le but est de soutenir le Grand Hamster d’Alsace, en préservant la biodiversité des plaines où il vit. C’est une initiative engagée qui anime la scène brassicole alsacienne ce printemps et pour la deuxième année consécutive. Six brasseries artisanales (Bendorf, La Narcose, L’Altruiste,…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
