Frappée par un incendie le 3 février dernier, la Brasserie du Funquet, à Escœuilles (62) a pu redémarrer son activité il y a dix jours seulement, le 14 novembre. La brasseuse, Aurélie Fontaine, ne ménage pas ses efforts pour ne pas louper la période des fêtes de fin d’année, qui approche à grands pas. Ca…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
