Ôsmos : l’art et la matière

Les artistes sont souvent sollicités pour la création d’étiquettes de bière. Mais lorsque la bière inspire l’œuvre ou que les artistes créent l’assemblage de la future bière, la créativité n’a plus de limites. Le projet Ôsmos (prononcer ‘osmose’) est né de la rencontre entre Simon Lecomte, brasseur de la Brasserie Ammonite, à Sennecey-le-Grand (71) et…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.