La Brasserie Graine de Bulles à Davézieux (07) rappelle plus de 5 000 litres de bière à cause d’un problème de surpression dans les bouteilles. Comme pour la Brasserie du Pilat (42), le brasseur met en cause la levure. Ce problème de surpression peut provoquer l’explosion de la bouteille, ce qui peut s’avérer extrêmement dangereux….
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
