Les particuliers peuvent désormais adhérer à l’HORAL

Depuis 25 ans, le Haut Conseil pour bières lambic artisanales était le pré carré des brasseurs de lambic et les coupeurs de gueuze du Payottenland et de la vallée de la Senne. Désormais, les particuliers peuvent adhérer à l’association. Le Haut Conseil pour les bières lambic artisanales (HORAL, Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren) promeut la…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.