La « Speakeasy », la « Bonnie », la « Clyde » : en souvenir de la lutte sous la prohibition

La fermeture administrative des bars et restaurants a inspiré la microbrasserie « La Ferme Ta Gueule », à Millas (66), qui fait un parallèle avec les années 1930 et la prohibition de l’alcool aux Etats-Unis où les bars clandestins étaient surnommés les Speakeasy. https://youtu.be/a4BiWIWvOBM En créant la Brasserie « La Ferme Ta Gueule » en 2016, Sébastien Badie avait…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.