Après plusieurs mois de travail, la Brasserie Dupont dévoile de nouvelles étiquettes pour sa gamme Saison. Un lifting graphique assumé, ancré dans l’histoire, qui ne touche ni aux recettes ni au goût.
Un nouveau flacon mais la même potion ! La Brasserie Dupont (Tourpes, BE), institution du Hainaut brassant depuis quatre générations des bières reconnues en Belgique comme à l’étranger, lève le voile sur un chantier mené en interne pendant plusieurs mois : la refonte des étiquettes de sa gamme Saison. Saison Dupont (6,5 % alc/vol), Saison Bio (5,5 % alc/vol) et la toute nouvelle Saison Légère (2,8 % alc/vol) arborent désormais une identité graphique renouvelée, que les afficionados de la marque pourront découvrir dès ce vendredi 5 juin à l’occasion des Saisonnières, la fête annuelle de la brasserie.
Le projet est né d’un constat simple : la gamme s’est étoffée, les marchés se sont internationalisés, et l’image visuelle n’accompagnait plus tout à fait cette trajectoire. « Nous avons voulu faire évoluer nos étiquettes pour qu’elles reflètent plus justement l’identité de la Brasserie Dupont, explique Olivier Dedeycker, ingénieur brasseur et administrateur de la brasserie. L’idée est de mieux nous identifier et d’affirmer plus clairement notre ancrage artisanal. »
Ce rebranding a été confié au studio bruxellois Fiftyfifty qui s’est replongé dans les archives de la marque pour y puiser son inspiration. « Dès le départ, notre intention n’était pas de proposer une refonte graphique ‘dans l’air du temps’ déconnectée de l’histoire de la brasserie » , explique Aurélie Coene, co-owner du studio. Les designers sont remontés jusqu’aux années 1950, exhumant d’anciennes étiquettes aux motifs à damier blanc et jaune, que l’on retrouve aujourd’hui réinterprété sur les nouvelles étiquettes. La diagonale issue du blason historique de la brasserie y fait également son retour. « C’est à partir de cet héritage que nous avons construit le nouveau territoire visuel de la gamme : partir du vintage pour créer du contemporain » , poursuit Aurélie Coene.
Pourquoi commencer par la gamme Saison ? La réponse est à la fois commerciale et symbolique. Commerciale d’abord : « Au global, la gamme Saison représente 66 % des ventes, rappelle Olivier Dedeycker. Pour accompagner la croissance et soutenir l’activité, nous renforçons le positionnement de la brasserie et élevons nos stratégies de communication. Avec ce changement de packaging, nous tenons à unifier notre gamme Saison. » Symbolique ensuite, car la Saison Dupont est bien davantage qu’un produit parmi d’autres : elle est considérée comme l’une des plus grandes références mondiales de ce style brassicole né dans les fermes wallonnes, où elle était brassée pendant la saison froide pour désaltérer les ouvriers agricoles saisonniers l’été suivant.
Le déploiement des nouvelles étiquettes se fera progressivement, au fil des productions et des livraisons. Pendant la période de transition, anciennes et nouvelles étiquettes coexisteront en magasin, chez les cavistes, dans l’Horeca et à l’export. Quant aux recettes, au savoir-faire et au goût, ils restent, eux, strictement inchangés. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
