La France conserve sa position de leader sur le marché mondial de l’orge de brasserie

Intercéréales publie son rapport annuel ‘Des chiffres et des céréales, l’essentiel de la filière’ qui examine à la loupe l’ensemble des chiffres clés de la récolte céréales 2020 et de leurs utilisations en 2020-2021, de la production à la consommation. Avec près de 4 millions de tonnes d’orge brassicole récoltées sur son territoire (36 %…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.