Boortmalt accélère sa décarbonation
A horizon 2030, le malteur international, qui possède deux malteries en France, ambitionne de réduire de – 30 % les émissions de CO2 liées à…...
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Sept malteries artisanales se structurent en association pour promouvoir leur savoir-faire et asseoir leurs compétences dans la construction de filières locales au service des brasseries…
Malteries Soufflet, annonce la nomination de Jorge Solis au poste de directeur général. Une nomination qui intervient six mois après l’acquisition d’UMG, qui a fait…
Fin janvier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) a homologué deux nouvelles variétés d’orge brassicole. 3 variétés entrent en test et 4 autres pourront être…
Alors que les 1ère Rencontres du Houblon viennent de s’achever à Nantes, zoom sur une brasserie nantaise qui privilégie un approvisionnement français et local pour…...
Sur la douzaine de malteries artisanales qui maillent l’Hexagone, quatre d’entre elles sont établies en Auvergne-Rhône-Alpes. Leur leitmotiv : le circuit court, qui ne doit…...
Suite à l’acquisition de l’australien United Malt Group, Malteries Soufflet double sa capacité de production pour atteindre 3,7 millions de tonnes, se hissant ainsi au…
Le 3e malteur français (Groupe VIVESCIA) part à la conquête de nouveaux marchés après avoir inauguré, dans le Nord du Mexique, sa nouvelle malterie d’une…...
Malteries Soufflet a conclu lundi un protocole d’accord engageant avec United Malt, acceptant d’acquérir l’intégralité des actions du groupe australien. Ambitionnant de devenir le leader…...
Céréales et houblon sont à l’honneur de la 12e édition de la Moisson des Brasseurs qui a lieu ce week-end, 23, 24 et 25 juin…