La transaction est officielle depuis 15h cet après-midi : la brasserie familiale rachète l’unique brasserie installée dans les remparts d’Ypres. Rudi Ghequire, le fondateur, reste aux commandes. La relève est assurée pour Kazematten. Après douze ans à la tête de cette brasserie singulière nichée dans les souterrains des fortifications historiques d’Ypres (BE), Rudi Ghequire transmet…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
