Après le succès de sa première édition en juin, la brasserie nordiste invite le public à découvrir ses coulisses le 6 décembre. Vente directe, bar éphémère et dégustations sont au programme de cette journée festive.
La Brasserie des Sources (Saint-Amand-les-Eaux, 59) ouvre à nouveau ses portes au public le samedi 6 décembre 2025, de 9h à 16h, pour une édition spéciale Noël. Après le franc succès de sa première journée portes ouvertes organisée en juin dernier, la brasserie nordiste renouvelle l’expérience pour permettre aux amateurs de bières artisanales de plonger dans l’univers de la fabrication brassicole.
Cette journée s’annonce riche en découvertes. Les visiteurs pourront profiter d’une vente directe de produits à prix brasserie, l’occasion idéale de faire le plein de bières artisanales avant les fêtes. Un bar éphémère sera également installé pour déguster sur place les différentes créations de la maison, dont les célèbres Bellerose et Vieux-Lille, ainsi que la limonade artisanale P’tit Quinquin.
Les visites guidées gratuites, qui permettent de découvrir les coulisses de la production, affichent déjà complet. Un engouement qui témoigne de l’intérêt croissant du public pour les brasseries locales et le tourisme brassicole.
Plus de 20 ans d’expertise brassicole
Née autour du film culte Germinal en 1996, la Brasserie des Sources perpétue depuis plus de vingt ans l’héritage brassicole du Nord. En 2024, elle a franchi une nouvelle étape en modernisant et agrandissant ses installations. Une nouvelle ligne de conditionnement a notamment été mise en service, permettant d’absorber une demande croissante tout en maintenant la qualité des recettes et en renforçant l’engagement en faveur d’une production plus durable. Cette journée portes ouvertes s’inscrit dans la volonté de la brasserie de tisser des liens étroits avec son public et de valoriser le savoir-faire artisanal local. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
