Ouvert fin octobre 2020 dans le quartier du Redon à Marseille, le Keg & Can est une micro-brasserie, un bar et une cave à bière. De la bière artisanale, brassée sur place, en petits volumes et avec un gros turn-over de recettes. Son projet, Stéphane Capelli avait imaginé le lancer dans d’autres circonstances. Lorsqu’il ouvre, enfin,…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
