Fermentis lance une nouvelle levure pour réduire le taux de glucides dans les Lagers
Le levurier français annonce la mise sur le marché de sa nouvelle levure SafBrew LD-20, un mélange de levure sèche active et d’enzyme destiné à…
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La 5e édition du Beer Love Festival aura lieu du 13 au 18 septembre 2021 dans toute la ville de Montpellier (34). Animations toute la…
Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvrir l’exposition gratuite « La bière, notre or liquide » accrochée jusqu’à dimanche soir sur les grilles du…...
La 3e édition de l’Artisanal Brasseurs Fest, qui aurait dû se dérouler le week-end des 11 et 12 septembre, à Epevans (71) est finalement annulée….
La Brasserie Graine de Bulles à Davézieux (07) rappelle plus de 5 000 litres de bière à cause d’un problème de surpression dans les bouteilles…....
Le premier confinement de 2020 a donné des idées créatives à certains. Un nouveau podcast parlant de bière fait son entrée sur les plateformes d’écoute….
Après quatre années à la direction générale du syndicat Brasseurs de France, Maxime Costilhes rejoint aujourd’hui, Intercéréales, l’interprofession des céréales, en tant que directeur général….
La 4e édition du Rigal de la Bière vient de paraître. Véritable bible de la Brasserie française, il recense cette année quelques 2 100 brasseries,…
La Trappe Nillis, première bière trappiste sans alcool produite par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (NL), a obtenu le label Authentic Trappist Product…....
La Wipers Times Blond, de la Brasserie Kazematten à Ypres (BE) a été élue meilleure bière blonde de Belgique aux World Beer Awards, après avoir…