Avant l’été, la Brasserie Castelain transformait 300 HL de bière invendue en CHR en Castelain Solidaire, promettant de reverser les bénéfices à la Banque Alimentaire. Une première étape vient d’être franchie. Tandis que débute aujourd’hui la collecte nationale annuelle de la Banque Alimentaire, la vente de la Castelain Solidaire a permis à la Brasserie Castelain…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
