4 nouvelles médailles pour la Brasserie Lilloise au Concours International de Lyon
Le Concours International de Lyon, dont le jury se réunissait du 24 au 26 mars à la Cité Internationale de Lyon, a décerné 4 nouvelles…
Articles de Olivier Malcurat
Des Flandres à l’Alsace, suivez la nouvelle route de la bière
A l’instar des routes des vins, les routes de la bière se dessinent depuis plusieurs années en Belgique mais aussi en France. Un nouvel axe…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Quatre nouvelles variétés d’orge homologuées en Brasserie
Elles s’appellent Valerian, Amidala, LG Belcanto et Yoda. Quatre variétés d’orge à 2 rangs de printemps sont homologuées pour l’usage brassicole. Un processus long et minutieux. Entretien avec Marc Schmitt,…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Lallemand lance LalBrew, une application ‘support’ dédiée aux brasseurs
Le levurier canadien Lallemand Brewing annonce le lancement de son application LalBrew, un outil d’assistance à destination des brasseurs. L’application donne notamment accès à un…
Giboulée de médailles au Concours International de Lyon [PALMARÈS COMPLET]
La 13e édition du Concours International de Lyon se tenait du 24 au 26 mars à la Cité Internationale de Lyon. Quelques 2 194 échantillons…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Table ronde – Les nouvelles bières
L’organisation du Salon du Brasseur de Nancy réunit trois experts français de la bière, samedi 2 avril (10h30-12h), pour une table ronde en live depuis le…
Le France Bière Challenge à Lille : 530 échantillons au programme
Délocalisé à Bruxelles l’an dernier en raison de la crise sanitaire, le France Bière Challenge se tiendra à Lille cette année. Les festivités débutent ce…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
La bière supplante le vin et devient la boisson alcoolisée préférée des Français
C’est historique : au pays du vin, la bière se hisse sur la première marche du podium des boissons alcoolisées préférées des Français. Le vin…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
L’antenne francophone de la Pink Boots Society tient son assemblée générale constitutive
Depuis trois ans, l’association américaine avait essaimé en France. Le ‘French chapter’ a grandi, s’est étendu à la Belgique, à la Suisse et au Luxembourg…....
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Planète Bière, sous le signe de la reprise
Après deux éditions compliquées par les règles sanitaires, Planète Bière reprenait ses esprits, dimanche et lundi au Paris Event Center (Paris 19e). En deux jours,…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici