Du 2 au 8 novembre, le festival Bière à Lille revient pour sa 9e édition. Avec l’Ukraine invitée, 600 bières et 75 brasseries, il promeut la culture brassicole dans un marché craft en recul.
Pas question de baisser les bras. Alors que la bière craft traverse une période délicate, le festival Bière à Lille (BAL) revient dès le 2 novembre pour sa 9e édition, dont Bière Actu est partenaire, avec une semaine d’animations dans la métropole lilloise et un grand final les 7 et 8 novembre à la Gare Saint-Sauveur.
Un festival qui résiste au déclin de la bière craft en France
Charlie Labourey, associé à L’Échappée Bière et organisateur du BAL, ne cache pas le contexte : « Il y a une stagnation du marché de la bière craft. Les cavistes et bars spécialisés vivent une période compliquée, avec certains qui ferment, des festivals s’arrêtent, comme ceux de Bruxelles, Liège ou Lyon… La consommation de la bière baisse. Il y a aussi moins de pouvoir d’achat et donc d’argent consacré à ce poste de dépense. » Le BAL tient pourtant bon. « Cette année nous avons 75 places pour 180 brasseries candidates. Et si le BAL résiste, c’est aussi parce que nous avons le soutien des collectivités » , souligne Aurélie Baguet, membre de l’équipe organisatrice. Charlie Labourey y voit une démonstration : « Ça fait 13 ans que L’Echappée Bière martèle que la bière est un levier pour le développement des territoires. On n’est pas Séries Mania, mais à notre échelle, le BAL est un succès. »
Du 2 au 6 novembre, 50 événements investissent 35 lieux de la métropole : Tap Takeovers, repas accords mets et bières, jeux, ou encore chasse au trésor à vélo dans Lille avec les Binouze Bikers.
75 brasseries, 13 pays et 600 bières à découvrir
Le grand final réunira 75 brasseries* à la Gare Saint Sauveur, avec une règle bien établie : un tiers de régionales, un tiers de françaises et un tiers d’étrangères. Le taux de renouvellement atteint 40 % cette année. Treize pays sont représentés, et les organisateurs exigent « que derrière le stand il y ait des gens de la brasserie et non pas un distributeur ou un agent. »
Après Bruxelles et l’Espagne, l’Ukraine est le pays à l’honneur, avec quatre brasseries artisanales jamais venues en France : 2085, IIIO, Muza et Ten Men. Les hommes de moins de 23 ans ne pouvant quitter le pays, le déplacement est plus compliqué, mais des équipes seront bien là. Côté étranger, on attend les Anglais Track, Beak et Cloudwater, présents pour la première fois en France, l’Italien Ca’ del Brado, les Suédois Stigbergets, Brewski et Friends Company, les Canadiens Noctem et Messorem, et Seoul Brewery, venue de Corée du Sud. Parmi les françaises : Prizm, Sparkle, Fauve, Popihn et Mogwaï.
La bière du festival est une collaboration entre Popihn (Bourgogne) et Messorem (Canada) : une Hazy Pale Ale houblonnée à 5,2 % alc/vol. Elle sera dévoilée jeudi 29 octobre dans une quinzaine de bars partenaires, dont Hôpi à Lille, puis servie sur le stand de Popihn pendant le grand final.
Quelque 600 bières seront proposées, soit 6 000 à 9 000 litres sur le week-end. Après 10 500 visiteurs il y a deux ans et 8 500 l’an dernier, les organisateurs espèrent 10 000 entrées. L’an dernier, 8 % des visiteurs étaient parisiens, contre seulement 2 % de Belges : « On ne sait pas pourquoi, mais la Belgique, ça ne prend pas, alors que c’est tout proche » , constate Charlie Labourey. Des Anglais, Néerlandais et Scandinaves se sont déjà manifestés, ainsi que des autocaristes. « Attendons de voir ce que ça va donner » , conclut l’organisateur.
Une fête pour toute la famille, même pour les non-amateurs
« Ce n’est pas un événement réservé uniquement aux amateurs de bière » , insiste Aurélie Baguet. Des parcours de visite sont proposés, dont un pour ceux qui pensent ne pas aimer la bière. Au programme : brunch du dimanche sur réservation, shows culinaires en accès libre, ateliers de dégustation, food trucks, torréfacteur, bar à softs, karaoké, DJ sets, fanfare et espace enfants. La Prévention routière et l’association des Buveuses de bière seront aussi présentes. ■
Info +
- Du 2 au 6 novembre, dans 35 établissements partenaires.
- Grand final, samedi 7 novembre de 13h à 21h, dimanche 8 novembre de 11h à 19h, à la Gare Saint-Sauveur.
- En prévente, 8 € le samedi, 7 € le dimanche, 14 € les deux jours (10, 9 et 16 € sur place).
- Gratuit pour les enfants.
* Liste des brasseries participantes :
Guests : 2085 (Kyïv, UA), IIIO (Mykolaïv, UA), Muza (Lviv, UA), Ten Men (Kharkiv, UA).
Régionales : 3 Brasseurs (Lille, 59), Au Baron (Gussignies, 59), Bellenaert (Bailleul, 59), Brewbaix (Roubaix, 59), Breweppes (Herlies, 59), Brasserie du Pavé (Ennevelin, 59), Cambier (Croix, 59), Daddy Brew (Waziers, 59), Aux Enfants Terribles (Marquette-lez-Lille, 59), Fives Cail (Lille, 59), Goodsy Kombucha (Houplines, 59), Hôpi (Lille, 59), Joys Beer (Herlies, 59), L’Arras’in (Arras, 62), Brasserie de Vaucelles (Les Rues-des-Vignes, 59), La Choulette (Hordain, 59), La Mousserie (Mérignies, 59), La Spontanerie (Blaringhem, 59), Motte-Cordonnier (Armentières, 59), Le Singe Savant (Lille, 59), Les Tours du Malt (Hem, 59), Tripoint (Lille, 59), Les Vents Sauvages (Beaurainville, 62), Vivat (Le Cateau-Cambrésis, 59).
Nationales : 3.6.9 (Soyons, 07), 90 BPM (Ahuy, 21), Arcka (Saint-Martin-d’Hères, 38), Art is an Ale (Amboise, 37), Les Brasseurs de la Jonte (Gatuzières, 48), BAH (Haybes, 08), DWYN (Montagny, 69), Fauve (Mauguio, 34), Fusion (Bourgbarré, 35), Hoppy Road (Maxéville, 54), Iron (Montauban, 82), Jukebox (Cognac, 16), La Débauche (Angoulême, 16), La Montagnarde (Saint-Jean-de-Maurienne, 73), La Superbe (Anglet, 64), Levain (Pessac, 33), Les Intenables (Rosheim, 67), Merlin (Penmarc’h, 29), Mogwaï (Mundolsheim, 67), Mont Hardi (Château-Gontier, 53), Ney (Bucey-lès-Gy, 70), Octa (Clohars-Carnoët, 29), Outer Range Alps (Sallanches, 74), Popihn (Vaumort, 89), Prizm (Vendargues, 34), Soquee (Toulouse, 31), Sparkle (Quiberon, 56), Two Dudes (Crêches-sur-Saône, 71).
Internationales : Ārpus (Rīga, LV), Beak (Lewes, GB), Brewski (Helsingborg, SE), Brasserie de la Senne (Molenbeek-Saint-Jean, BE), Ca’ Del Brado (Pianoro, IT), Caulier (Péruwelz, BE), Cloudwater (Manchester, GB), Dupont (Tourpes, BE), Friends Company (Helsingborg, SE), Messorem (Montréal, CA), Moersleutel (Alkmaar, NL), Noctem (Québec, CA), Põhjala (Tallinn, EE), Seoul Brewery (Séoul, KR), Stigbergets Bryggeri (Göteborg, SE), Track (Manchester, GB), Unseen (Etterbeek, BE), Vault City (Édimbourg, GB). ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
