Le Congrès européen de la brasserie se tiendra à Rotterdam en septembre 2026. Une édition repensée, ciblée sur l’innovation, la durabilité et la recherche scientifique.
Pour les acteurs européens de la filière brassicole, le rendez-vous est fixé : la 40e édition du Congrès de l’European Brewery Convention (EBC) se tiendra du 6 au 9 septembre 2026, à Rotterdam (NL). L’annonce, faite par Brewers of Europe et sa branche scientifique, confirme le choix d’une ville à la fois connectée et audacieuse, symbole de modernité et d’ouverture.
Fondé en 1947, le Congrès gravite depuis près de huit décennies autour des grandes avancées technologiques et scientifiques de la filière. L’édition 2026 innove dans sa forme : moins de sessions parallèles, un programme simplifié et une sélection de conférences plus ciblée. L’objectif étant d’offrir une expérience de haute qualité, en privilégiant l’échange et la pertinence des contenus.
Les thématiques retenues reflètent les préoccupations majeures d’un secteur en pleine mutation : la technologie et l’innovation brassicole, l’étude des matières premières (houblon, orge, malt, adjuvants et auxiliaires) mais aussi la durabilité, devenue un sujet incontournable. La digitalisation et l’intelligence artificielle dans la production et le contrôle qualité viendront compléter le panorama, tout comme la science de l’analyse et de la mesure.
Le site web dédié au congrès est déjà en ligne afin de centraliser les informations. Les inscriptions et réservations d’hébergement seront disponibles dès le mois de mars. Les organisateurs invitent d’ores et déjà la communauté à s’abonner à la newsletter pour ne rien manquer des étapes à venir.
Cette 40e édition marque un jalon symbolique dans l’histoire de l’EBC. Rotterdam s’apprête ainsi à devenir, l’espace de quelques jours, la capitale européenne de l’innovation brassicole. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
