Comme chaque année, la brasserie nordiste ouvre ses portes pour la Fête du Houblon. Au programme : concerts, ateliers enfants, visites guidées, déstockage de bières et animations autour du brassage et de la biodiversité.
A Villeneuve-d’Ascq (59), la Fête du Houblon, organisée cette année le 27 septembre, est devenue un incontournable de la rentrée pour les familles et les amateurs de bière artisanale. Portée avec enthousiasme par l’équipe de la Brasserie Moulins d’Ascq, cette septième édition promet une ambiance festive riche en découvertes et en convivialité.
Dès 14h, samedi, rendez-vous au 47 rue de la Distillerie pour plonger au cœur de l’univers brassicole nordiste. Après avoir traversé les portes de la brasserie, les visiteurs seront accueillis par une palette d’animations. Cette année, il ne s’agit plus seulement de déguster des bières locales : la brasserie propose un escape game inédit, consacré au houblon et au brassage. Une manière originale et ludique pour petits et grands d’explorer cet ‘or vert’ qui parfume les cuvées de Moulins d’Ascq.
La journée sera également marquée par la récolte des lianes de houblon de la houblonnière de la brasserie et par une démonstration de brassage, orchestrée par l’Association des Brasseurs Amateurs des Hauts de France. Toute la chaîne de fabrication est mise à l’honneur, et les curieux pourront échanger directement avec les brasseurs lors de visites guidées gratuites de la brasserie et de la ferme voisine Etika Spirulina, qui cultive de la spiruline bio.
Les familles trouveront aussi de quoi s’occuper : ateliers sur la biodiversité et la permaculture, création de semis, réalisations DIY telles que la confection de bougies en cire d’abeille animées par BeeCity. Les plus jeunes se verront proposer des jeux variés, comme des tournois de fléchettes ou de ping-pong, pour prolonger le plaisir tout au long de l’après-midi. De quoi garantir un moment de partage pour tous les âges.
Côté dégustation, la brasserie prévoit un déstockage exceptionnel de ses bières, et plusieurs foodtrucks seront présents pour assurer la partie restauration. La fête s’anime au rythme des concerts et de la musique live, ambiance idéale pour clore cette journée dédiée au houblon et à la convivialité nordiste. Les organisateurs promettent une expérience immersive où la passion du brassage rencontre l’engagement pour la biodiversité et l’agriculture durable. Pour les amateurs d’authenticité et de rencontres, la Fête du Houblon de Moulins d’Ascq est un rendez-vous incontournable cette rentrée 2025. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
