Un an après la création de la première filière Orge Responsable tracée de France, Kronenbourg utilise 20 % d’orge tracée dans la fabrication de sa 1664 Blonde. Et la démarche séduit les consommateurs. Face aux enjeux de développement durable et de transition agroécologique, Kronenbourg et InVivo (Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture) créaient, en 2022, la…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
