La bière sans alcool, moteur d’un secteur européen en crise
Brasseurs d’Europe dresse le bilan d’un secteur sous pression économique mais toujours innovant, entre recul de la consommation traditionnelle et succès grandissant des bières sans…...
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La marque montpelliéraine de bière sans alcool fonctionnelle entre dans 1 500 magasins Carrefour en France, avec un objectif ambitieux à atteindre d’ici la fin…...
La brasserie nordiste reprend et développe SAM, des bières craft sans alcool. Portée par un marché en plein essor elle constate déjà une progression de…...
Malgré un contexte macroéconomique instable, les leaders du marché brassicole affichent une solidité remarquable au premier trimestre 2026, portés par la montée en gamme et…...
Fondée en 2019, la brasserie bordelaise vient de boucler une levée de fonds de près d’un demi-million d’euros pour s’imposer comme la référence française des…...
Avec SafBrew LA-02, Fermentis enrichit sa gamme d’une levure sélectionnée pour la production de bières sans ou à faible teneur en alcool. Fermentis (Marquette-lez-Lille, 59)…...
L’entreprise bordelaise spécialisée dans les bières sans alcool fait le choix de la canette pour sa nouvelle French IPA bio qui allie houblon local et…
La brasserie nordiste dévoile deux nouvelles créations sans alcool qui rejoignent sa Sour IPA lancée l’an dernier. Toutes sont brassées selon le même principe :…
Sept ans après le lancement de sa marque américaine en France, AB InBev lance la Bud 0.0, une bière désalcoolisée qui se positionne comme une…
Brasseries Kronenbourg innove et crée, dès mars 2026, un nouveau segment de marché : des boissons à base de bière aromatisées 0,0 % sans sucres….