Alamo, Mahana, Vegas : les nouveaux noms du houblon français
Trois brasseries de l’Ouest s’associent à un producteur local pour lancer des IPA entièrement houblonnées avec des variétés françaises inédites, fruit de plusieurs années de…...
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Missionné par Interhoublon, SECOBRA Recherches a développé la 1ère puce à ADN pour le houblon. Un outil inédit qui, parmi d’autres avantages, devrait permettre d’améliorer…...
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
A l’issue de sa réunion du 28 janvier dernier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) révèle les noms de 4 nouvelles variétés d’orge, homologuées pour…...