Brasserie Demory : les fondateurs tirent leur révérence [INTERVIEW]
Kai Lorch et Jonathan Kron passent le relais au Groupe Boissons de Corse après quinze ans d’aventure brassicole parisienne. Une histoire de passion, de résilience…...
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Du 27 novembre au 31 décembre, la brasserie Caulier invite les amateurs de bière à découvrir l’univers Paix Dieu dans un pop-up store inédit, mêlant…
La brasserie dévoile trois créations originales. Entre maîtrise de la fermentation basse à Vendargues, coffret collector et fête conviviale à Paris, Fauve propose sa vision…...
Du 20 septembre au 4 octobre, le brewpub parisien se transforme en Biergarten éphémère pour un Oktoberfest parisien entre bières artisanales, cuisine maison et ambiance…
Du 29 août au 5 octobre, le Marais accueille la Brooklyn Bodega, un lieu éphémère inspiré des bodegas new-yorkaises. Immersion urbaine, street food, culture et…
La Paname Brewing Company célèbre ses 10 ans du ce week-end lors d’un festival festif sur le canal de l’Ourcq. Trois jours de bières, street-food…
La brasserie parisienne rafle 10 médailles dont 9 en or, soit 10 % des médailles décernées cette année. Et pour la deuxième année consécutive, elle…...
Début juin, l’Atelier 1664 investit ce monument emblématique parisien. Au programme : découvertes de savoir-faire français, mixologie créative autour de la bière et ateliers d’upcycling….
Dix ans après sa création dans le 19e arrondissement de Paris, la Brasserie de l’Être déménage et prépare l’ouverture, d’ici 2027, d’une vitrine dédiée à…...
Epilogue d’une brève procédure entamée en septembre dernier par son placement en redressement judiciaire, la brasserie BAPBAP change de mains. Les deux fondateurs quittent l’aventure…....