Face à une consommation en berne et une concurrence accrue, les brasseries françaises doivent redoubler d’innovations pour relancer la dynamique de la filière. Après une…...
Les pubs britanniques sont confrontés ces jours-ci à une pénurie de la célèbre bière irlandaise. Les influenceurs, dont le mannequin américain Kim Kardashian sont mis…
Bière Actu dévoile en exclusivité les résultats d’une étude de la Fédération Nationale des Boissons sur les tendances bière dans le réseau des cafés, hôtels…
En 2023, la production de bière alcoolisée dans l’Union européenne recule de – 5 %, tandis que la bière sans alcool garde le vent en…
Kantar s’intéresse à la consommation à domicile des Français durant l’été. Sans surprise, la bière y a toute sa place. Pourtant, la consommation est en…
Le No-Low est en pleine expansion, tiré depuis toujours par le segment bière. Les Echos Etudes publient un panorama de ce marché émergent et de…...
Depuis des années, le Projet Amertume d’Emmanuel Gillard observe la filière brassicole française. Face aux alertes des syndicats en cette période de crise, les statistiques…...
Le président des Brassés (brasserie et restaurant) à Nantes, Gabriel Charrin, signe une tribune sur LinkedIn dénonçant la vente de bière à prix cassés, prônant…
Malgré les difficultés du marché de la bière en France, la part des bières vendues en canettes progresse en 2023 à 24,1 %, soit + 1,7 pt…...
Après une année marquée par une croissance de + 6 % en volume sur un marché en recul, la brasserie alsacienne lancera deux nouveautés en…...
