Nantes accueille la filière française du houblon
Les Rencontres du houblon réuniront les acteurs de la filière, début février à Nantes. Une filière naissante et encore fragile qui cherche à se structurer…
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En Auvergne-Rhône-Alpes, les malteries artisanales prônent le circuit court
Sur la douzaine de malteries artisanales qui maillent l’Hexagone, quatre d’entre elles sont établies en Auvergne-Rhône-Alpes. Leur leitmotiv : le circuit court, qui ne doit…...
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Filière Orge Responsable : premiers succès pour l’initiative de Kronenbourg et InVivo
Un an après la création de la première filière Orge Responsable tracée de France, Kronenbourg utilise 20 % d’orge tracée dans la fabrication de sa…...
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PODCAST – Au Salon de l’Agriculture, Brasseurs de France réaffirme ses engagements
Au Salon International de l’Agriculture 2023, Brasseurs de France met en avant ses engagements au service de la filière bière. Des engagements qui ne sont…
La filière houblon tournée vers l’avenir
Le 1er Symposium du houblon s’est refermé ce soir après deux journées de travaux. Les 150 participants ont travaillé à élaborer les orientations de la…...
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A Nancy s’ouvre le 1er Symposium sur le houblon
Le 1er symposium du houblon français s’est ouvert ce matin au Centre Prouvé de Nancy. Pendant deux jours, 150 acteurs de la filière vont travailler…
1er Symposium National du Houblon : les enjeux de la filière à l’horizon 2035
Les acteurs de la filière houblon se réunissent les 19 et 20 octobre à Nancy lors du 1er Symposium National du Houblon. Le but est de…
1664 entame sa ruée vers l’orge responsable [AUDIO]
Kronenbourg et InVivo créent la première filière Orge Responsable tracée de France. Dès 2023, la bière blonde 1664 sera brassée avec 20 % de malt…...
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