Fermentis lance la v2 de son application mobile
Le levurier Fermentis vient de lancer la nouvelle version de son application mobile entièrement repensée. Une mine d’informations et une boîte à outils pour simplifier…
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PODCAST – Fruit Intuition et Barrel Instinct : nouveaux mix fermentaires pour bières complexes
Fermentis lance deux nouveaux mix fermentaires pour la fabrication de bières complexes. L’opportunité pour les brasseries de s’approcher de l’univers aromatique des lambics et des…
Fermentis fête ses 20 ans avec ses clients
Le levurier français réunissait durant trois jours quelques 400 personnes, clients et partenaires, pour présenter ses projets et nouveautés et fêter son 20e anniversaire. Sur…...
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Fermentis inaugure son siège mondial à Marquette-lez-Lille
Le levurier français Fermentis, filiale de Lesaffre, inaugurait ce matin le Campus Fermentis bâti sur le site historique de l’ancienne abbaye de Marquette-lez-Lille, qui a…...
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PODCAST – La levure SafeBrew LA-01 pour la fabrication de bière sans alcool
A l’occasion du Dry January, Le Pod’capsuleur s’intéresse à la fabrication de la bière sans alcool. Si les brasseries industrielles travaillent sur le sujet depuis…
PODCAST – Fermentis construit son avenir sur le site historique de Lesaffre
Nouvel épisode hors-série du Pod’capsuleur, à la découverte du fabricant de levures Fermentis. La filiale du groupe Lesaffre spécialisée dans la fermentation pour les boissons,…
Le Campus Fermentis ouvre ses portes aux Sharing Days
Lundi et mardi, Fermentis, l’un des leaders mondiaux de la fermentation recevait, sur son nouveau Campus, ses distributeurs, clients et partenaires pour les Sharing days,…...
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Fermentis lance la première Brett sous forme sèche
A la Craft Brewers Conference de Minneapolis, le levurier français Fermentis annonce la mise sur le marché de sa nouvelle référence : SafBrew BR-8. Une…...
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Fermentis lance une nouvelle levure pour réduire le taux de glucides dans les Lagers
Le levurier français annonce la mise sur le marché de sa nouvelle levure SafBrew LD-20, un mélange de levure sèche active et d’enzyme destiné à…
Le France Bière Challenge décerne ses Trophées 2021
La cérémonie de remise des Trophées du France Bière Challenge 2021 avait lieu ce matin, à Lille. Quatre brasseries ont été récompensées par les partenaires…