De la folie douce d’un ex-DRH d’Auchan à la transmission familiale, la brasserie d’Esquelbecq s’offre un anniversaire festif, entre huit bières spéciales et un attachement…...
Depuis 1996, la brasserie familiale fait figure de pionnière du renouveau brassicole français. Pour ses 30 ans, elle sort le grand jeu : huit bières…...
Vingt-huit ans après la création de sa brasserie, Daniel Thiriez prend sa retraite. Le patriarche a transmis le flambeau à sa fille et à son…...
La première édition du Micro Hop Fest réunira quatre brasseries des Hauts-de-France, samedi à Esquelbecq (59). L’occasion de découvrir quatre bières de récolte différentes, brassées…
• L’Étoile du Nord • Brasserie Thiriez (59) • Saison houblonnée (5,5 % alc/vol) • La Brasserie Thiriez située à Esquelbecq (59) au cœur des…
En 1996, lorsque Daniel Thiriez se lance dans l’aventure brassicole, il n’y avait que très peu de brasseries en France et il fallait une sacrée…
