20 numéros plus tard… 3 questions à Elisabeth Pierre, éditrice de Mordu
Rebaptisé Mordu en 2022, le magazine lancé par Elisabeth Pierre en 2019 poursuit son bonhomme de chemin, s’efforçant de placer la bière au cœur de…...
Elisabeth Pierre
20 ateliers pour se lancer ou se perfectionner dans l’art de la dégustation
Le titre du dernier livre Ateliers de dégustation de la bière, de la zythologue Elisabeth Pierre, dit bien ce qu’il veut dire. Vingt ateliers de…...
La bière tchèque célébrée à l’ambassade
L’ambassade de la République Tchèque à Paris accueillait hier la 3e édition de la Fête de la bière tchèque. Un rendez-vous né pendant la crise…...
Bière et Mets devient « MORDU »
Créé en 2019, le magazine Bière et Mets, version française de Belgian Beer & Food, se réinvente. Rebaptisée « MORDU » , la nouvelle formule enrichie d’une…...
REPLAY – Table ronde « Les nouvelles bières »
En amont du Salon Du Brasseur, les 21 et 22 octobre prochains à Nancy, les organisateurs proposaient, le 2 avril, une table ronde sur le…...
Table ronde – Les nouvelles bières
L’organisation du Salon du Brasseur de Nancy réunit trois experts français de la bière, samedi 2 avril (10h30-12h), pour une table ronde en live depuis le…
Le Guide Hachette des Bières 2022 révèle 12 ‘brasseries de l’année’
En librairie, la nouvelle édition du Guide Hachette des Bières, millésime 2022, ne passe pas inaperçue. Le graphisme a été complètement repensé, la présentation intérieure…...
36 médailles au 1er concours bière du Challenge Millésime Bio
La 15e édition du Challenge Millésime Bio se tenait mardi et mercredi, au stade GGL de Montpellier. C’est la première fois que le concours s’ouvrait…
C’est parti pour le 1er concours Bières du Challenge Millésime Bio
Aujourd’hui et demain, le GGL Stadium de Montpellier accueille la 1ère édition du Concours Bières du Challenge Millésime Bio. 24 juges dégustent quelques 130 références,…...
128 échantillons au 1er concours bières du Challenge Millésime Bio
Pour la première fois depuis sa création il y a 15 ans, le Challenge Millésime Bio, habitué à juger des vins, s’ouvre à la bière…....