Chat-Malo change de mains et sera désormais brassée localement
Le patron de la Brasserie d’Emeraude rachète l’emblématique marque malouines et rapatrie sa production. Il mise aussi sur sa notoriété pour se déployer en CHR…...
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Deux microbiologistes brestois produisent des levures de terroir pour les brasseries régionales. Leur laboratoire, inauguré en octobre, propose déjà huit souches et développe une offre…...
Pour les fêtes, l’établissement vannetais s’associe à la Distillerie du Gorvello et crée La Pression du Verger, une bière éphémère à base de Coco d’Issé,…
Le 22 novembre, le Palais des Congrès accueillera la deuxième édition de la Fête des Bières Artisanales organisée par La Main Tendue 56. Une journée…
La contamination de l’outil de production a contraint la brasserie à détruire son stock et à rappeler plusieurs lots de bière. La production a repris,…...
Ouverte fin 2023, la brasserie rennaise s’est intégrée au cœur du réseau de bars de son créateur et entend s’imposer dans le paysage brassicole breton,…...
De Morlaix à Carhaix-Plouguer, en passant par Liffré, la brasserie a su allier tradition et innovation pour s’imposer comme un acteur majeur du marché artisanal…...
Après un an de procédure, l’Institut national de la propriété industrielle estime que la brasserie bretonne Lokorn peut conserver sa marque alors que le géant…...
Inauguré durant l’été 2019, l’Awen Brew Pub de Vannes, dans le Morbihan, soufflera sa 5e bougie le 4 octobre, dans une ambiance bavaroise. L’Awen Brew…
La brasserie bretonne lance ses Brassins Éphémères. Deux premières bières issues de ce nouveau concept sont distribuées en édition limitée dans une sélection de bars…